sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

musse de chocolate

INGREDIENTES:                                                                                                                                       3 ovos                                                                                                                                                          2 colheres de sopa de açúcar                                                                                                                      1 lata de creme de leite.
200g de chocolate meio amargo
4 colhreres de licor de sua preferência                                                                                                          MODE DE PREPARO:                                                                                                                               Coloque as gemas na batedeira e bata até dobrarem de volume.
Junte o açúcar e bata por mais uns minutos.                                                                                                 Derreta o chocolate e coloque na gemada.
Ponha o creme de leite e continue batendo.
Junte, as claras, já batidas em neve, misturando delicadamente fora da batedeira.
Adicione, licor de cacau ou um de sua preferência 4 colheres de sopa.
Leve à geladeira e sirva gelado.

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