bolo de iorgutty

Dificuldade: Fácil

Medida para: 6/8 Pessoas

Ingredientes:

-        6 Ovos;

-        3 Chávenas de açúcar mascavado claro;

-        1 Iogurte natural;

-        3 Chávenas de farinha;

-        2 Colheres de café de fermento;

-        ½ Chávena de óleo.

Modo de preparação:

Bata muito bem as gemas com duas chávenas de açúcar. Junte o óleo, farinha, fermento, iogurte e continue a bater. Finalmente, junte as claras, previamente batidas em castelo, com a restante chávena de açúcar. Deite a massa em forma bem untada, com farinha e margarina, e leve ao forno quente. Mantenha uma temperatura de 180/190ºC.

Para o creme:

Bata 2 claras em castelo com um iogurte de aroma de morango! Cubra o bolo e desfrute do mesmo com uma bebida refrescante !